D'Alessio Pasta Mais Riso Gnocchetti 400g Senza Glutine

Cos'è

Gli Gnocchetti di Mais e Riso Senza Glutine D'Alessio sono un formato di pasta corta ispirato ai tradizionali gnocchetti sardi, di piccola forma allungata e incavata, percorsa da sottili rigature. Nascono da farina di mais e farina di riso impastate con acqua, per un gusto delicato e una tenuta soda in cottura. La cavità e le righe raccolgono e trattengono il condimento, rendendo ogni boccone pieno di sapore. Un formato rustico e conviviale, che si presta ai sughi saporiti della tradizione.

Come si gusta

Si sposano alla perfezione con i sughi di carne, il ragù e i condimenti a base di salsiccia e pomodoro, ma anche con le salse di verdure e i sughi cremosi. Sono ottimi gratinati al forno, dove la rigatura trattiene la salsa fino all'ultimo boccone. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina dimais ,farina di riso, acqua.

Senza glutine.