La Farina Classica Senza Glutine di Biaglut nel formato famiglia da 1 kg è la base perfetta per chi ama cucinare in casa pane, dolci e paste lievitate senza glutine. La miscela di amido di mais e fecola di patate assicura impasti soffici, elastici e ben lavorabili, con una resa vicina a quella della farina di frumento. Grazie alla sua versatilità accompagna lievitazioni corte e prolungate, dando vita a prodotti da forno fragranti e ben sviluppati. Il generoso formato da 1 chilogrammo è pensato per un utilizzo frequente, ideale per le famiglie e per chi prepara spesso grandi quantità di impasto. Una scelta pratica ed economica per non rinunciare al piacere del fatto in casa.
La Farina Classica dà il meglio nella preparazione di pane, pizza e focacce soffici e profumate, ma è perfetta anche per torte, crostate, biscotti e brioche. Si dosa seguendo le ricette abituali, con acqua, lievito e gli altri ingredienti, rispettando i tempi di lievitazione.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di mandorle. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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