La Farina Classica Senza Glutine di Biaglut è un preparato pensato per la panificazione e la pasticceria di ogni giorno, ideale per pane, dolci e paste lievitate. La sua formula, a base di amido di mais e fecola di patate, dona agli impasti sofficità e una piacevole struttura, riproducendo la resa della farina tradizionale. Facile da lavorare, si presta a lievitazioni lente e prolungate, regalando prodotti fragranti e ben alveolati. È la scelta di chi ama mettere le mani in pasta e desidera portare in tavola il profumo del forno di casa. Il comodo formato da 500 grammi è perfetto per un uso occasionale o per sperimentare nuove ricette senza sprechi.
La Farina Classica si utilizza per preparare pane, focacce e paste lievitate soffici e profumate. È perfetta anche per torte, brioche, ciambelle e pizza fatta in casa, seguendo i tempi di lievitazione indicati. Basta impastarla con acqua, lievito e gli altri ingredienti della ricetta.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di mandorle. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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