Dr. Schar Mix It Universale 1kg+20g Senza Glutine

Cos'è

Il Mix It Universale Senza Glutine di Dr. Schar è un preparato multiuso concepito per sostituire la farina tradizionale in qualsiasi ricetta, dolce o salata. La sua formula equilibrata unisce amido di mais e farina di riso alla farina di sorgo e alle proteine di pisello, con le fibre di psillio a garantire elasticità e tenuta agli impasti. Il risultato è una base neutra e affidabile, che si comporta come una vera farina permettendo preparazioni sempre riuscite. Un alleato tuttofare in cucina, che semplifica la vita a chi vive la celiachia senza rinunciare al piacere di cucinare senza glutine.

Come si gusta

Il Mix It Universale si utilizza come una normale farina, nelle stesse dosi previste dalle ricette. È perfetto per impastare pane, pizza e focacce, ma anche per torte, biscotti e besciamella. Potete impiegarlo per addensare salse e vellutate oppure per impanare carne e verdure. Un preparato dalla resa costante, che accompagna ogni sperimentazione tra i fornelli, dalle ricette quotidiane ai piatti delle feste.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di mais, farina di riso, farina di sorgo, amido di riso, destrosio, fibra vegetale (psillio), proteine di pisello, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; sale.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.