Dr. Schar Pane Pain Brioché 370g Senza Glutine

Cos'è

Il Pain Brioché Senza Glutine di Dr. Schar è un pane dolce a fette, nella tradizione della brioche francese: nell'impasto, accanto ad amido di mais e farina di riso, entrano zucchero, uovo e margarina vegetale, che gli danno una mollica gialla, fitta e morbida. Il taglio è quello del pane in cassetta, così le fette restano regolari. La confezione da 370 g si conserva a temperatura ambiente e va richiusa con cura dopo ogni utilizzo.

Come si gusta

A colazione si mangia anche senza aggiungere niente, ma appena scaldato cambia passo, con un velo di burro, di miele o di crema di nocciole. È la base giusta per il pain perdu: fette passate in uovo e latte e dorate in padella. Nel salato regge bene un french toast con formaggio, o un panino dolce-salato con prosciutto crudo e fichi freschi, da servire come antipasto nelle sere d'estate.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e lupino. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di mais, farina di riso, acqua, zucchero, uovo, margarina vegetale (grasso di palma, acqua, olio di colza, sale, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; acidificante: acido citrico; aroma naturale), sciroppo di glucosio, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di guar; latte in polvere, fibra vegetale (psillio), lievito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; sale, aroma naturale, acidificante: acido tartarico.

Può contenere tracce di soia e di lupino.

Senza glutine.