Miscela di farine ideale per pane, pan bauletto e grissini, con amido di frumento deglutinato.
Amido di mais, farina di riso,*amido di frumento deglutinato 20%, fibre vegetali: psyllium, agrumi e inulina; addensante: idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, sale, stabilizzante: gluconodeltalattone e aromi.
Può contenere soia, senape e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).
Senza glutine.