Pasta di Venezia Pasta All'Uovo Tagliatelle 250g Senza Glutine

Cos'è

Le Tagliatelle all'Uovo Senza Glutine Pasta di Venezia sono pasta lunga fresca a nastro, tagliata nella classica larghezza che le rende inconfondibili. Nascono dalla sfoglia fresca all'uovo, lavorata con farina di riso, amido di mais e tuorlo d'uovo, sottile e leggermente porosa così da trattenere alla perfezione il condimento. La loro superficie ruvida abbraccia i sughi più corposi e, grazie alla pasta fresca, la cottura si completa in pochi minuti per un primo piatto della grande tradizione emiliana.

Come si gusta

Sono la scelta perfetta per un ricco ragù di carne alla bolognese, ma danno il meglio anche con sughi di carne più strutturati o con una vellutata salsa alla panna e funghi porcini. Si prestano inoltre a condimenti di stagione, dal tartufo al semplice burro. Lessatele in abbondante acqua bollente salata e scolatele al dente dopo pochi minuti, poi saltatele in padella con il condimento per amalgamare i sapori. Un grande classico della domenica, generoso e adatto a ogni tavola conviviale, in famiglia o tra amici.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.

Senza glutine.