Pasta di Venezia Ravioli Alla Zucca 125g Senza Glutine

Cos'è

I Ravioli alla Zucca Senza Glutine Pasta di Venezia sono ravioli di pasta ripiena fresca, dalla forma quadrata ben sigillata, con un morbido e vellutato ripieno di zucca e grana padano. Ad avvolgerlo è la sfoglia fresca all'uovo, realizzata con farina di riso, amido di mais e tuorlo d'uovo, sottile e delicata. La naturale dolcezza della zucca, bilanciata dalla sapidità del grana, dà vita a un primo piatto raffinato che cuoce in pochi minuti e conquista i palati più esigenti.

Come si gusta

Il condimento che meglio ne esalta il gusto è il classico burro e salvia, arricchito da una spolverata di grana e, per i più golosi, da qualche amaretto sbriciolato secondo la tradizione mantovana. Si abbinano bene anche a sughi delicati o a un velo di pomodoro leggero. Lessateli in acqua bollente salata per pochi minuti, scolateli al dente e mantecateli con delicatezza, così che il condimento aderisca perfettamente. Sono perfetti per una cena elegante o per un pranzo delle feste, dal sapore delicato, dolce e avvolgente.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Ripieno 54%: purea di zucca 50,2%*, formaggio grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), fibra di bambù; preparato per pasta senza glutine 46%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 9,2%*, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale. *Percentuali sul totale del prodotto

Senza glutine.