Pasta lunga a sezione tonda, Gli Spaghetti di Mais, Riso e Quinoa Senza Glutine Piaceri Mediterranei propongono il formato amato e riconoscibile della tradizione italiana. L'impasto nasce da farina di mais, farina di riso e quinoa, che donano colore dorato e un sapore neutro adatto a ogni ricetta. Il profilo cilindrico si avvolge facilmente sulla forchetta e accoglie in modo uniforme i condimenti. In cottura restano elastici e compatti, mantenendo con sicurezza il morso al dente.
Si prestano ai condimenti più classici, a partire dal pomodoro e basilico fino all'aglio, olio e peperoncino. Sono ottimi con un semplice olio a crudo e formaggio grattugiato, oppure con sughi di pesce e frutti di mare. La forma tonda e liscia trattiene bene le salse fluide, avvolgendole lungo tutto il filo. Cuocili al dente e mantecali velocemente in padella con un poco di acqua di cottura, per un primo semplice e sempre gradito.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di lupini e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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