Il Cous Cous di Riso Integrale Senza Glutine di Agluten è un cous cous prodotto con farina di riso integrale, che conserva il colore ambrato e il carattere rustico del chicco. Realizzato con un solo ingrediente naturalmente privo di glutine, offre granelli ben definiti e una consistenza soda dopo la reidratazione. Il suo sapore autentico, con delicate note di cereale, lo rende ideale per chi cerca un'alternativa integrale alla semola tradizionale, versatile in tante preparazioni.
Si prepara versando il cous cous in acqua bollente salata o in brodo caldo e lasciandolo riposare qualche minuto, fino al completo assorbimento del liquido. Si sgrana poi con una forchetta e un filo d'olio, per separare bene i granelli. È perfetto tiepido accompagnato da verdure di stagione, legumi, carne o pesce, ma si presta anche a fresche insalate fredde, a piatti unici sfiziosi e a proposte dal gusto mediorientale ricche di spezie.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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