Armando Pasta Chifferi 400g Senza Glutine

Cos'è

I Chifferi Senza Glutine Armando si riconoscono dai gomiti corti, curvi e rigati, sagomati per raccogliere il sugo in ogni piega. L'impasto nasce dall'incontro tra farina di mais (giallo e bianco), farina di riso e farina di quinoa, una combinazione che dona sapore pieno e buona tenuta. La rigatura esterna trattiene i condimenti, mentre la curvatura accompagna ogni boccone; la cottura resta uniforme dal centro alla superficie, restituendo un piatto dalla consistenza equilibrata e piacevole.

Come si gusta

Questo formato dà il meglio con i sughi di verdure, dove la curvatura cattura ogni ingrediente e la rigatura li avvolge. È adatto anche alle minestre più corpose e alle preparazioni al forno, gratinate con besciamella e formaggi filanti. Per un risultato ottimale, scolate i chifferi al dente dopo pochi minuti di cottura, mescolando spesso, e completate mantecando in padella con un filo d'olio a crudo perché ogni gomito resti ben condito. Un piatto adatto sia alle tavole di tutti i giorni sia alle occasioni conviviali.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais giallo (33,7%), farina di riso semigreggio (22%), farina di riso (21%), farina di mais bianco (20%), farina di quinoa (3%), emulsionante: E471 mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere soia.

Senza glutine.