La Crostata alla Fragola Senza Glutine di Aurora Naturale ripropone la torta di casa con la farcitura rossa: sotto e sopra c'è la pasta frolla, che vale il 65% del dolce e nasce da crema di riso, farina di mais, zucchero, tuorlo d'uovo e olio d'oliva. La scelta dell'olio al posto del burro dà una frolla più asciutta e meno pesante al palato. Il formato da 450 g è la crostata intera, da tagliare a fette come si farebbe con quella fatta in casa.
Trova il suo posto a colazione, con il caffellatte o un tè leggero, e regge bene anche la merenda dei ragazzi al rientro da scuola. Una fetta appena scaldata in forno recupera la fragranza della frolla. Per una versione da dessert basta accompagnarla con panna poco zuccherata o con qualche fragola fresca a pezzi, che rinfresca la parte di farcitura.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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