Bauli Pan Bauletto Ai Cereali 350g Senza Glutine

Cos'è

Il Pan Bauletto ai Cereali Senza Glutine di Bauli è un pane in cassetta a fette quadrate costruito attorno a un lievito madre di farina di riso che pesa quasi il 23% dell'impasto: è la lievitazione naturale a dare il profumo e a tenere le fette morbide più a lungo. Accanto ci sono amido di mais e farina di riso, insieme ai cereali che danno il nome al prodotto. La confezione da 350 g contiene fette regolari, già pronte per il tostapane.

Come si gusta

Due fette tostate al mattino, con burro e marmellata o con un velo di crema spalmabile, sono il modo più immediato. A pranzo diventa la base di un tramezzino con affettati, formaggio e insalata, e la mollica regge le farciture umide. Tagliato a cubetti e passato in forno con olio e sale si trasforma nei crostini per una vellutata di verdure.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di uova, soia, proteine del latte, mandorle e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, lievito madre 22,9% (farina di riso, acqua), amido di mais, farina di riso 10,4%, fibra di psyllium, olio di semi di girasole, farina di grano saraceno 3,2%, semi di girasole 2,7%, semi di sesamo 2,7%, proteine di pisello, sciroppo di riso (farina di riso, acqua); addensanti: idrossipropilmetilcellulosa; semi di lino 1,6%, sale, fibra di agrumi, lievito di birra, farina di miglio decorticato tostato 0,5%, estratto di mela, aromi naturali; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; oli di vinaccioli.

Può contenere uova, soia, proteine del latte, mandorle, senape.

Senza glutine.