Il Pan Bauletto Classico Senza Glutine di Bauli è il pane bianco a cassetta della gamma, con il lievito madre di farina di riso che qui arriva al 25,5% dell'impasto. È la percentuale più alta della linea, e si sente: le fette hanno un profumo di pane lievitato e restano morbide senza risultare gommose. Completano la ricetta amido di mais, farina di riso e fibre vegetali. La confezione da 350 g contiene fette quadrate e regolari.
È il pane di tutti i giorni, quello che si tiene in dispensa per ogni evenienza: tostato a colazione con burro e miele, farcito a pranzo con prosciutto e formaggio, passato in padella la sera per un toast filante. Le fette avanzate, seccate in forno e frullate, diventano pangrattato per le impanature; a cubetti reggono bene una panzanella o una zuppa.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di uova, soia, proteine del latte, mandorle, semi di sesamo e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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