I Plumcake con Crema di Gianduia Senza Glutine di Biaglut sono tortini farciti con crema alla gianduia, impastati con uova, zucchero e margarina vegetale non idrogenata. La farcitura è distribuita al centro e resta morbida anche a temperatura ambiente, mentre l'impasto attorno mantiene l'umidità per giorni dentro l'incarto sigillato. La confezione riunisce quattro pezzi da 45 g, chiusi singolarmente, una misura pensata per la settimana di scuola più che per il dessert della domenica in famiglia.
Sono la merenda del pomeriggio con un bicchiere di latte, e la colazione veloce di chi esce di casa di corsa. L'incarto singolo li protegge nello zaino e in borsa senza briciole, quindi reggono bene anche una gita o un viaggio in treno. Scaldati dieci secondi la gianduia torna fluida e il profumo di nocciola si apre; tagliati a metà e serviti con qualche lampone accanto, diventano un dessert improvvisato.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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