ChinEAT Vermicelli di riso 250g

Istruzioni per la cottura:

1 - immergi i vermicelli per 5 minuti in acqua calda;

2 - scolali e sciacquali con acqua fredda; usali per insalate, zuppe e piatti saltati in padella;

3 - il piatto è pronto, ce l'hai fatta!

Voglia di una ricetta veloce?

1 - scalda un po' d'olio in una padella;

2 - aggiungi alcuni aromi (zenzero, aglio e cipolle) e soffriggi;

3 - aggiungi alcune carote tagliuzzate, un po' di cavolo e altre verdure a foglia verde, lasciando cuocere e ammorbidire il tutto per qualche minuto (se necessario aggiungere un po' di acqua per aiutare la cottura);

4 - aggiungi alcuni peperoncini secchi per un po' di piccantezza;

5 - versate dei peperoni verdi tagliati a fettine e fateli ammorbidire insieme alle altre verdure (se necessario aggiungete un po' d'acqua all'interno per aiutare la cottura);

6 - aggiungi i vermicelli ammorbiditi (ammollati come da istruzioni di cottura), alcune uova strapazzate, della carne macinata o a striscioline e mescola bene;

7 - condire a fine cottura con un po' di salsa di soia (chiara e scura), aceto di riso, un pizzico di sale e un po' di olio di sesamo;

8 - il piatto è pronto, è ora di goderselo! Poca fantasia? Ecco un aiuto! Non dimenticare le tue verdure quotidiane: alcuni germogli di soia sbollentati e foglie verdi andrebbero benissimo, rendendo così orgogliosa la mamma.

Farina di riso, acqua.

Senza glutine.