D'Alessio Mais riso penne 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Penne di Mais e Riso Senza Glutine D'Alessio sono un formato di pasta corta a cilindro tagliato in diagonale, con le estremità a punta come un pennino. Nascono da farina di mais e farina di riso impastate con acqua, per un impasto dal gusto delicato e una consistenza soda in cottura. Il taglio obliquo e la cavità interna raccolgono la salsa e ne trattengono il condimento dentro e lungo il corpo. Sono un formato versatile e molto amato, che si adatta a moltissime ricette.

Come si usa

Si abbinano ai sughi di carne e ai ragù, ma anche alle salse di verdure, ai condimenti cremosi e alle preparazioni al forno gratinate. Ottime anche fredde, nelle insalate fredde con verdure croccanti, olive ed erbe aromatiche. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano con il condimento scelto. Si prestano molto bene anche alle gustose paste al forno, dove la cavità si riempie di sugo e formaggio filante.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina dimais ,farina di riso, acqua.

Senza glutine.