D'Alessio Mais riso stelle filanti 250g Senza Glutine

Cos'è

Le Stelle Filanti di Mais e Riso Senza Glutine D'Alessio sono un formato di pasta lunga a nastro sottile e leggero, dalla caratteristica forma allungata che ricorda dei fili morbidi. Nascono da farina di mais e farina di riso impastate con acqua, per un gusto delicato e una cottura veloce che le mantiene piacevolmente al dente. La superficie sottile accoglie i condimenti leggeri, avvolgendoli con delicatezza. Un formato originale e versatile, adatto sia ai piatti asciutti sia alle minestre.

Come si usa

Si prestano ai condimenti semplici e delicati: burro e salvia, sughi di verdure, pomodoro fresco o un filo di olio a crudo con erbe aromatiche. Sono ottime anche in brodo, dove regalano una minestra leggera e confortante. Bastano pochi minuti di cottura: si scolano al dente oppure si servono direttamente nel brodo ben caldo. Si possono arricchire con un soffritto leggero di verdure o con un semplice filo d'olio e Parmigiano, per una minestra sempre diversa.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina dimais ,farina di riso, acqua.

Senza glutine.