D'Alessio Mais riso uova tonnarelli (tagliolini) 250g Senza Glutine

Cos'è

I Tonnarelli all'Uovo di Mais e Riso Senza Glutine D'Alessio sono un formato di pasta lunga dalla sezione quadrata, simile a uno spaghetto ruvido e leggermente più spesso. L'impasto di farina di mais, farina di riso e uova regala un colore dorato, un sapore pieno e una superficie porosa che fa aderire la salsa. La sezione quadrata e la ruvidità trattengono il condimento lungo tutto il filo, per un boccone sempre saporito. Sono la versione senza glutine di un grande classico della cucina romana e laziale.

Come si usa

Danno il meglio con i condimenti della tradizione: cacio e pepe, amatriciana, carbonara e sughi di guanciale e pecorino. Si sposano bene anche con funghi e sughi di carne più delicati. La superficie ruvida trattiene ogni salsa, rendendo il piatto avvolgente e completo. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano in padella con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di ceci. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di riso, uova, acqua.

Può contenere tracce di ceci.

Senza glutine.