D'Alessio Pasta Mais Riso Ditalini 400g Senza Glutine

Cos'è

I Ditalini di Mais e Riso Senza Glutine D'Alessio sono un formato di pasta corta e minuta, piccoli tubetti dal taglio netto tradizionalmente usati nelle minestre e nei piatti in brodo. Nascono da un impasto semplice di farina di mais e farina di riso con acqua, per un gusto delicato e una buona tenuta in cottura. Le dimensioni ridotte e la forma cava li rendono comodi da raccogliere con il cucchiaio, trattenendo un poco di condimento in ogni tubetto. Un formato pratico e versatile, adatto a tutta la famiglia, dai più piccoli ai più grandi.

Come si gusta

Danno il meglio nelle minestre di legumi e verdure, nelle zuppe e nella classica pasta e fagioli o pasta e patate. Si possono gustare anche asciutti, saltati con sughi di verdure leggeri, oppure freddi nelle insalate fredde estive con verdure croccanti e un filo di olio a crudo. Cuociono in pochi minuti e si scolano al dente, pronti da raccogliere comodamente con il cucchiaio.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.