Le Farfalle di Riso Integrale Senza Glutine di Doria sono un formato di pasta corta dalla caratteristica forma a fiocco, prodotto con farina di riso integrale. Grazie all'utilizzo del chicco integrale, presentano un colore ambrato e un sapore rustico e autentico, con delicate note di cereale. La superficie leggermente ruvida delle farfalle trattiene bene i condimenti, mentre la buona tenuta in cottura assicura una consistenza al dente, perfetta per portare in tavola un primo piatto genuino e sfizioso.
Si cuociono in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato in confezione, mescolando delicatamente per non rovinare la forma. Si scolano al dente e si mantecano con il condimento scelto. Sono perfette con sughi di pomodoro, ragù leggeri, pesti profumati o semplici condimenti a base di verdure di stagione. Ottime anche fredde in insalate di pasta estive, arricchite con ortaggi, legumi ed erbe aromatiche per un piatto unico colorato.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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