Le Penne Integrali di Riso Senza Glutine di Doria sono una pasta corta prodotta con un unico ingrediente pregiato: farina di riso integrale al 100%. La lavorazione integrale mantiene tutta la parte esterna del chicco, regalando alle penne un caratteristico colore ambrato, un sapore intenso e un aroma naturale che ricorda i cereali appena macinati. Il taglio classico a penna, con la sua rigatura, cattura alla perfezione ogni condimento, mentre l'attenta trafilatura assicura una buona tenuta di cottura e una gradevole consistenza al dente.
Cuoci le penne in abbondante acqua bollente salata, rispettando i tempi indicati sulla confezione e mescolando durante la cottura per evitare che si attacchino; scolale al dente. Il loro gusto rustico e deciso si sposa con sughi corposi, dal ragù di carne ai condimenti a base di verdure, legumi o funghi. Perfette anche per paste al forno e insalate di pasta. Un filo di olio a crudo esalta il loro aroma integrale, per un primo piatto gustoso e appagante.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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