I Wild Biscuits Senza Glutine di Dr. Schar sono biscotti secchi impastati con amido di mais, farina di riso e zucchero di canna, insieme a uova, miele e latte scremato in polvere senza lattosio. La cottura li lascia asciutti e sonori, con quella friabilità che si sente già quando si spezzano. La confezione da 115 g è pensata per una scorta breve, da tenere in dispensa o nello zaino, e li protegge dall'umidità che ai biscotti senza glutine toglie subito croccantezza.
Il loro momento è la colazione con latte, tè o una bevanda vegetale, perché assorbono senza sfaldarsi al primo contatto. A metà mattina bastano tre o quattro biscotti per arrivare al pranzo. Provali anche spalmati con un velo di crema di nocciole o di marmellata, o sbriciolati grossolanamente sopra una macedonia: la nota di zucchero di canna si sposa bene con la frutta acidula.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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