Il Fruit Musli Senza Glutine di Dr. Schar è una miscela di fiocchi per la prima colazione in cui convivono fiocchi di soia, fiocchi di mais e fiocchi di grano saraceno, questi ultimi quasi un quinto del totale. A dare dolcezza è l'uva passa, al 22%, che resta morbida in mezzo ai fiocchi croccanti. La confezione da 375 g dura diverse colazioni e il sacchetto interno va richiuso bene dopo ogni uso, perché i fiocchi senza glutine perdono presto la loro consistenza all'aria.
Il modo più diretto è la scodella del mattino, con latte freddo, bevanda vegetale o yogurt bianco, lasciando riposare un minuto perché l'uva passa si ammorbidisca. Nel pomeriggio funziona a strati in un bicchiere con yogurt e frutta a pezzi, come merenda da preparare in due minuti. Una manciata tostata in padella diventa anche la copertura croccante di una macedonia o di un gelato.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di latte, noci e nocciole. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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