Pane specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.
Amido di mais, acqua, pasta madre (farina di riso, acqua) 16%, amido di riso, fibra vegetale (psillio), sciroppo di riso, olio di semi di girasole, proteine di soia, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; farina di miglio 1,9%, farina di quinoa 1,3%, lievito, miele, sale iodato (sale, ioduro di potassio).
Può contenere tracce di lupino e di sesamo.
Senza glutine.