Dr. Schar Panettone Senza Canditi 420g Senza Glutine

Cos'è

Il Panettone senza Canditi Senza Glutine di Dr. Schar è il formato medio, quello che basta a una famiglia senza avanzare per settimane. Dentro c'è solo uva sultanina, quasi un quinto del peso, chicchi piccoli e scuri che restano morbidi nella pasta. La mollica è fitta e regolare, meno arioso di un lievitato artigianale ma più facile da affettare, e la superficie resta dorata e liscia.

Come si gusta

Si affetta a temperatura ambiente, con un coltello a lama lunga e seghettata. È il panettone che si tiene in dispensa per le occasioni improvvise, quando arriva qualcuno e serve qualcosa da mettere in tavola subito. Con un tè nero il pomeriggio funziona quanto con un vino dolce a fine pasto. Le fette si prestano anche a essere inzuppate nel latte a colazione. La confezione, se non si apre, si conserva a lungo in dispensa.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Uovo, amido di mais, uva sultanina 17%, burro delattosato (latte) 11%, latte scremato delattosato 11%, zucchero, sciroppo di glucosio, pasta madre (farina di riso, acqua) 6%, fibra vegetale (psillio), amido di riso, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa, gomma di xantano; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; aroma naturale. Con latte e burro delattosati (lattosio < 0,1g / 100g).

Può contenere tracce di soia e senape. 

Senza glutine.