Dr. Schar Pangrattato Pan Gratì 450g Senza Glutine

Cos'è

Il Pan Gratì Senza Glutine di Dr. Schar è il pangrattato pensato per chi non può assumere glutine, realizzato con farina di mais e farina di sorgo. Si presenta come una granella fine e dorata, dal profumo delicato e dalla texture omogenea, ideale per ricreare in cucina ogni ricetta della tradizione senza rinunciare a croccantezza e doratura. Nasce per sostituire il classico pane grattugiato di frumento in tutte le preparazioni, dalle impanature alle gratinature, offrendo un risultato fragrante e uniforme. La sua versatilità lo rende un alleato quotidiano in ogni dispensa gluten free.

Come si gusta

Il Pan Gratì è perfetto per impanare carne, pesce e verdure prima della frittura o della cottura al forno, garantendo una crosta croccante. Si usa per gratinare al forno pasta, verdure e sformati, oppure come legante per polpette, hamburger vegetali e ripieni. Ottimo anche per rifinire teglie imburrate, addensare impasti e dare struttura a crocchette e cotolette, si dosa facilmente per ogni tipo di ricetta salata.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di sorgo, sale, destrosio.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.