Dr. Schar Pasta Capelli D'Angelo 250g Senza Glutine

Cos'è

I Capelli d'Angelo Senza Glutine Dr. Schär sono un formato di pasta lunga e finissima, arrotolata in delicati nidi che cuociono in pochissimi istanti e mantengono una piacevole tenuta. L'impasto nasce dall'incontro tra farina di mais, farina di riso e farina di miglio, tre ingredienti che donano una consistenza leggera e un sapore naturalmente neutro. La trafilatura particolarmente sottile trattiene bene i liquidi e regala una resa morbida al palato, riportando in tavola la tradizione dei primi piatti più delicati anche senza glutine.

Come si gusta

Ideali nei brodi caldi di carne o di verdura e nelle minestre delicate, dove si sciolgono in bocca dopo una cottura brevissima e arricchiscono ogni cucchiaio. Si prestano anche a una preparazione asciutta, semplicemente conditi con burro fuso e una spolverata di formaggio grattugiato, per un primo piatto rapido e confortante. Perfetti per le pastine dei più piccoli, regalano leggerezza a pranzi e cene di tutti i giorni.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di riso, farina di miglio 20%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.