Dr. Schar Pizza Base Promo 300g Senza Glutine

Cos'è

La confezione Promo delle Basi per Pizza Senza Glutine di Dr. Schar raccoglie 300 g di dischi precotti nel formato convenienza, pensato per chi la pizza in casa la fa spesso e preferisce tenerne una scorta. La ricetta è quella della gamma: amido di mais, farina di riso, fecola di patate e pasta madre al 14%, con il bordo già formato e la superficie pronta a ricevere il condimento senza altre lavorazioni né tempi di riposo.

Come si gusta

Si condisce a crudo e si inforna: pomodoro e mozzarella per la margherita, oppure una base bianca con patate a fettine sottili e rosmarino. Il forno statico ben caldo, con la teglia in basso, è quello che asciuga il fondo come si deve. Avendone due a disposizione conviene prepararne una salata e una da chiudere a metà come calzone, farcita con prosciutto cotto e mozzarella e sigillata bene sui bordi.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Amido di mais, farina di riso, pasta madre (farina di riso, acqua) 14%, acqua, fecola di patate, amido di riso, farina di mais, sciroppo di glucosio, lievito, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; destrosio, olio extravergine di oliva 1,6%, olio di girasole, fibra vegetale (psillio), sale iodato (sale, ioduro di potassio), alcool etilico, proteine di soia, agenti lievitanti: glucono delta lattone, bicarbonato di sodio; acidificanti: acido tartarico, acido citrico. 

Può contenere tracce di senape.

Senza glutine.