Dr. Schar Pizza Margherita 2x350g Senza Glutine

Cos'è

La Pizza Margherita Senza Glutine di Dr. Schar arriva già condita e va soltanto infornata. La base copre il 57% del prodotto ed è impastata con amido di mais, farina di riso e pasta madre; sopra ci sono il pomodoro e il formaggio della farcitura classica. Nella confezione ci sono due pizze da 350 g, ciascuna nel suo involucro: una cena per due, oppure due cene diverse a distanza di giorni, senza che la prima perda qualcosa nell'attesa.

Come si gusta

Va messa in forno ben caldo, direttamente sulla griglia o su una teglia rovente, per il tempo indicato sulla confezione: è il calore che sale da sotto ad asciugare il bordo. Prima di servirla, un filo d'olio extravergine a crudo e qualche foglia di basilico cambiano il risultato più di quanto sembri. Chi la vuole più ricca aggiunge prima di infornare acciughe, olive nere o funghi trifolati.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Base 57%: amido di mais, acqua, farina di riso, pasta madre  1%, addensanti: cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa; amido di riso, olio extravergine di oliva 3,9%, lievito, farina di mais, olio di girasole, sale iodato (sale, ioduro di potassio), estratti di frutta (carrube, mela), zucchero, destrosio, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, glucono delta lattone; correttori di acidità: acido tartarico, acido citrico. Farcitura 43% Mozzarella 56% (latte pastorizzato, sale, caglio microbico), passata di pomodoro 43%, sale iodato (sale, ioduro di potassio), origano.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.