Se ami la pizza alta, soffice e golosa, prova questa succulenta pizza rettangolare. Preparata con il lievito madre perché, come forse già saprai, regala alla pizza più gusto e digeribilità; e con i migliori ingredienti, come l’olio extra vergine di oliva e i pomodori di prima scelta. Sei pronto a gustarla?
Base 58%: amido di mais, farina di riso, acqua, pasta madre (farina di riso, acqua) 10%, amido di riso, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; olio extravergine di oliva 4,1%, lievito 2,4%, farina di mais, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, ioduro di potassio), estratti di frutta (carrube, mela), zucchero, destrosio, agenti lievitanti: glucono delta lattone, carbonato acido di sodio; acidificanti: acido tartarico, acido citrico. Farcitura 42%: mozzarella (latte pastorizzato delattosato, sale, caglio microbico), pomodoro, sale iodato (sale, ioduro di potassio), origano.
Può contenere tracce di soia.
Senza glutine.