Dr. Schar Tortellini Alla Carne 500g Senza Glutine

Cos'è

I Tortellini Senza Glutine Dr. Schär hanno la piccola forma anulare della tradizione emiliana, ottenuta ripiegando con cura la sfoglia attorno al ripieno e chiudendola ad anello. La delicata sfoglia all'uovo, preparata con farina di mais, farina di riso e uova, racchiude un ripieno saporito che ne definisce il carattere e il gusto avvolgente. La cottura richiede solo pochi minuti, il tempo che serve perché affiorino teneri e profumati, riportando in tavola uno dei simboli della pasta ripiena italiana nella versione pensata per chi vive la celiachia.

Come si gusta

Il modo più autentico per gustarli è in brodo caldo di carne, dove sprigionano tutto il loro aroma e scaldano le giornate più fredde. Si possono servire anche asciutti, accompagnati da un condimento delicato come una crema leggera o un filo di burro fuso, senza sovrastarne il ripieno. Pronti in pochi minuti, sono perfetti per un primo della domenica o per le occasioni speciali, sempre con una spolverata di parmigiano a completare il piatto.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Pasta all'uovo 67% (amido di mais, uova 30%, farina di riso, acqua, albume (uovo) 2,3%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi; addensante: gomma di guar), carne di suino 17%, pangrattato (farina di riso, amido di mais, farina di soia, grasso di palma, uova, sciroppo di glucosio, addensante: farina di guar; lievito, sale), mortadella di suino 3% (carne suina, cotenna di suino, sale, destrosio, aroma, spezie, antiossidante: sodio ascorbato; conservante: sodio nitrito), carne bovina 1,6%, formaggio Grana Padano 1,6% (latte, sale, caglio, lisozima da uova), uova 1,4%, sale, noce moscata, cannella, antiossidante: estratto di rosmarino; aromi.

Senza glutine.