Easyglut Fecola Di Patate 250g Senza Glutine

Cos'è

La Fecola di Patate Senza Glutine di Easyglut è un amido biologico purissimo ricavato dalla lavorazione delle patate, ridotto in una polvere finissima e impalpabile. Si riconosce per il colore bianco candido e la consistenza vellutata, priva di sapore, che la rende un prezioso coadiuvante in cucina. Mono-ingrediente e naturale, è un alleato immancabile per dare leggerezza e morbidezza a moltissime preparazioni. La sua qualità biologica e la totale neutralità la rendono versatile e affidabile, perfetta sia per la pasticceria sia per addensare piatti dolci e salati di ogni giorno.

Come si gusta

La Fecola di Patate si usa per alleggerire torte, ciambelle e plumcake, rendendoli più soffici e vaporosi. È ideale per addensare creme, budini, salse e vellutate, oltre che per preparare gnocchi morbidi e besciamella senza grumi. Basta aggiungerne un cucchiaio agli impasti o scioglierla in un liquido freddo prima della cottura per ottenere il risultato desiderato. Ottima anche miscelata alle farine senza glutine, migliora struttura e leggerezza di ogni ricetta dolce o salata.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Fecola di patate* 100%.

*Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.

Senza glutine