Il Preparato per Crepes Senza Glutine di Easyglut è una miscela pronta all'uso per realizzare in casa le sottili e delicate crêpes della tradizione francese, in una versione adatta ai celiaci. Grazie a un mix bilanciato di amido di mais, fecola di patate e farina di riso, l'impasto risulta liscio e facile da stendere, per cialde morbide, elastiche e leggere. Il gusto neutro le rende una base perfetta per ricette dolci e salate, adatta a mille farciture. Un formato pratico che porta in tavola la magia delle crêpes fatte in casa in pochi minuti.
Preparare le crêpes è semplice: si stempera il mix con latte e uova fino a ottenere una pastella fluida, si lascia riposare e si versa un mestolo per volta in padella calda e leggermente unta. Le crêpes dolci si farciscono con creme spalmabili, marmellata, frutta fresca o zucchero a velo, ideali per colazione e merenda. Quelle salate si prestano a prosciutto, formaggi e verdure per un secondo sfizioso o un antipasto goloso.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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