Eccellenze Emiliane Ravioli Di Carne 130g Senza Glutine

Cos'è

I Ravioli di Carne Senza Glutine Eccellenze Emiliane portano in tavola tutta la sapienza della tradizione emiliana in una raffinata pasta ripiena. La sfoglia, sorprendentemente simile a quella all'uovo tirata a mano, è realizzata con amido di mais, fecola di patate, farine di legumi e uova: un impasto ricco che dona struttura e gusto. Il ripieno è un omaggio ai grandi salumi del territorio, con pregiato prosciutto crudo e morbida mortadella, insaporiti da un pizzico di noce moscata e pepe. Il risultato è un raviolo dal cuore aromatico e avvolgente in ogni assaggio.

Come si gusta

Cuoci i ravioli in acqua bollente salata e scolali al dente dopo pochi minuti. Il condimento che meglio ne esalta i salumi è il classico burro e salvia, ma sono deliziosi anche con un ragù leggero o con panna e Parmigiano. Per un primo piatto elegante bastano un filo d'olio e una macinata di pepe, che richiamano gli aromi del ripieno. Un primo della domenica che profuma di Emilia.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Pasta: semilavorato per impasti senza glutine (amido di mais, fecola di patate, farine di legumi, fibre vegetali, aromi naturali), uova 22%, acqua, farina di mais, curcuma. Ripieno: prosciutto crudo 60% (carne suina, sale), mortadella 40% (carne suina, trippino suino, grasso suino, sale, pepe, antiossidante E301, conservante E250), sale, noce moscata, pepe.

Senza glutine.