I Ravioli con Ricotta e Spinaci Senza Glutine Eccellenze Emiliane sono l'espressione più delicata e vegetariana della pasta ripiena emiliana. La loro pasta, ispirata alla sfoglia fatta in casa, unisce amido di mais, fecola di patate, farine di legumi e uova, per un guscio sottile e dal colore dorato. Il cuore è un ripieno cremoso e genuino, in cui la morbida ricotta senza lattosio incontra il sapore fresco e leggermente amarognolo degli spinaci. Un abbinamento intramontabile che regala equilibrio e leggerezza a ogni assaggio. Perfetti per chi cerca una pasta ripiena classica e senza carne.
Lessa i ravioli in abbondante acqua bollente salata e scolali al dente. Il condimento per eccellenza è il burro e salvia, che avvolge la cremosità del ripieno, ma sono ottimi anche con un sugo di pomodoro fresco e basilico o con un filo d'olio a crudo. Una generosa spolverata di Parmigiano completa il piatto, esaltando il gusto delicato di ricotta e spinaci in un primo leggero e raffinato.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
Usiamo cookie tecnici necessari al funzionamento del sito e, con il tuo consenso, cookie analitici per capire come viene utilizzato. Puoi accettare, rifiutare o scegliere le tue preferenze.