Eccellenze Emiliane Tortellini 130g Senza Glutine

Cos'è

I Tortellini Senza Glutine Eccellenze Emiliane sono il simbolo della tradizione bolognese: piccola pasta ripiena chiusa ad anello attorno al dito, secondo l'antica arte delle sfogline. La pasta gluten free nasce dall'incontro di farina di mais, farina di riso, amido di mais, farina di piselli e uova, per una sfoglia dorata e resistente. Il ripieno racchiude un saporito trito di carne di suino, mortadella e prosciutto crudo, profumato da noce moscata e pepe. Il tortellino perfetto, da gustare come vuole la tradizione emiliana in ogni boccone.

Come si gusta

I tortellini danno il meglio serviti in brodo di carne caldo e fumante, il modo più autentico di assaporarli. Ottimi anche asciutti, lessati in acqua bollente salata e conditi in modo delicato con burro e salvia, con panna e Parmigiano o con un ragù leggero. Bastano pochi minuti di cottura per portare in tavola un grande classico della domenica emiliana. Un piatto che racchiude secoli di storia gastronomica.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia, latte e sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di riso, amido di mais, farina di piselli, addensante: farina di semi di guar, aromi naturali, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, acqua, misto d' uova intere (sgusciate, omogeneizzate, pastorizzate), carne di suino, mortadella (carne suina, trito suino, grasso suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante E301, conservanti E250), prosciutto crudo (carne suina, sale), pepe, noce moscata.

Può contenere tracce di soia, latte e sesamo.

Senza glutine.