Il Preparato per Crostata Senza Glutine di Elah è una miscela pronta per realizzare in casa la classica crostata della tradizione italiana, in versione adatta ai celiaci. Con pochi passaggi si ottiene una frolla friabile e fragrante, dal profumo goloso e dalla lavorabilità semplice anche per chi non è esperto ai fornelli. La base di farina di riso, arricchita da zucchero e aromi naturali, dona il tipico sapore delicato e biscottato della pasta frolla. Un formato pratico per portare in tavola il dolce delle domeniche in famiglia, con la genuinità del fatto in casa.
Preparare la crostata è semplice: si impasta il mix con burro e uova fino a ottenere una frolla omogenea, si stende nella teglia e si farcisce a piacere con marmellata, confettura, crema pasticcera o crema di nocciole. Dopo la cottura in forno, la crostata si gusta a merenda, a colazione o come dolce di fine pasto. Con gli avanzi di frolla si creano golosi biscottini da inzuppare nel latte.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di latte. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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