Farabella Pasta Quadrucci 250g Senza Glutine

Cos'è

I Quadrucci Senza Glutine Farabella sono una pastina dalla caratteristica forma quadrata e piatta, ricavata da una sottile sfoglia tagliata in piccoli riquadri regolari, pensata per le minestre in brodo. Realizzati con farina di mais e farina di riso impastate con acqua, hanno uno spessore contenuto che permette una cottura rapida e uniforme. I piccoli quadretti restano ben separati e mantengono la forma nel piatto, donando alla minestra una consistenza piacevole e un aspetto ordinato tipico della cucina di una volta.

Come si gusta

Sono l'ideale per le minestre in brodo di carne o vegetale, dove restano leggeri e invitanti, e per la classica minestra di quadrucci e piselli. Ottimi anche nelle minestre di legumi, come pasta e fagioli o pasta e ceci, ai quali donano corpo e delicatezza. Si prestano ai passati di verdura e alle zuppe della tradizione: bastano pochi minuti di cottura, poi completateli con un filo di olio a crudo e una spolverata di parmigiano.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.