Farabella Pasta Risone 250g Senza Glutine

Cos'è

Il Risone Senza Glutine Farabella deve il nome alla sua forma, che imita in tutto e per tutto i chicchi di riso: piccoli grani affusolati, minuti e regolari, tipici della pastina da minestra. Nasce dall'unione della farina di mais con la farina di riso, un impasto che dona ai chicchi una piacevole tenuta. In cottura restano ben sgranati e non si attaccano tra loro, rendendo questo formato sorprendentemente versatile, adatto tanto ai brodi caldi quanto alle preparazioni fredde e ai piatti in stile risottato.

Come si gusta

È perfetto nei brodi di carne o vegetali, dove regala una consistenza vellutata, e nelle minestre di legumi e verdure. Si presta a essere cucinato come un risotto, mantecato con zafferano, zucchine o funghi per un primo cremoso e originale. D'estate diventa protagonista delle insalate fredde, condito con pomodorini, feta, verdure croccanti e olio a crudo: bastano pochi minuti di cottura e la scolatura al dente per un piatto fresco e colorato.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di riso.

Può contenere soia.

Senza glutine.