Farma&Co Pane Ciabatta Rustica 400g Senza Glutine

Cos'è

La Ciabatta Rustica Senza Glutine di Farma&Co è un pane dal carattere ricco e genuino, ispirato alla panificazione contadina e ripensato per chi segue un'alimentazione priva di glutine. Si distingue per l'impasto arricchito con semi di lino e girasole e con farine come lenticchie rosse, grano saraceno e sorgo, che le donano un aroma pieno e leggermente tostato. Ha la tipica forma allungata della ciabatta, con crosta rustica e mollica soffice e ben alveolata. Il risultato è un pane saporito e sostanzioso, perfetto per chi ama i sapori autentici del pane di una volta.

Come si gusta

La Ciabatta Rustica è ottima leggermente tostata, che ne esalta la fragranza e il profumo dei semi. Si presta a essere farcita con salumi, formaggi stagionati e verdure grigliate per panini dal gusto deciso, oppure tagliata a fette per bruschette e crostini robusti. È perfetta anche per accompagnare zuppe, minestre e piatti di legumi, o da servire a tavola come alternativa rustica al pane comune.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, amido di frumento deglutinato, olio extra vergine d’oliva 5%, farina di riso integrale 3%, lievito di birra, latte in polvere delattosato, zucchero, amido di mais, sale, fibra vegetale (Psyllium, inulina di cicoria), farina di lenticchie rosse, addensante (guar, idrossipropilmetilcellulosa), semi di lino, semi di girasole, farina di grano saraceno integrale 0,5%, farina si sorgo 0,5%. Il latte in polvere utilizzato per la preparazione di questo pane è privo di lattosio, (0,02gr/100gr). Contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Senza glutine.