Le Penne di Avena Integrale Senza Glutine Felicia sono un classico formato dal taglio obliquo, versatile e sempre gradito in tavola. Sono ottenute dalla farina di avena integrale arricchita con farina di mais e di riso, in versione biologica, per un impasto dal colore ambrato e dal sapore rustico con lievi sentori tostati. La forma cava e la buona consistenza in cottura le fanno restare piacevolmente al dente, accogliendo il condimento all'interno.
Le penne sono perfette con sughi di verdure saltate, pomodoro e basilico, pesto oppure con un condimento veloce di olio a crudo, zucchine e formaggio grattugiato. Si prestano bene anche a gustose insalate di pasta tiepide. Lessatele in abbondante acqua bollente salata, scolatele al dente e mantecatele in padella con il sugo scelto e un poco di acqua di cottura per un risultato cremoso. Erbe aromatiche e olio a crudo completano il tutto. Una spolverata di grana completa questo primo piatto rustico e confortante.
Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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