Felicia Pasta Saraceno Tortiglioni 340g Senza Glutine

Cos'è

I Tortiglioni di Grano Saraceno Senza Glutine Felicia sono tubi corti a spirale rigata, dal diametro ampio e dalla superficie profondamente scanalata. Sono prodotti con 100% farina di grano saraceno integrale di coltivazione biologica, un'unica materia prima dal colore scuro e dal sapore rustico e deciso, con il caratteristico aroma di nocciola. La rigatura elicoidale trattiene generosamente il condimento, mentre in cottura i tortiglioni restano ben sodi e piacevolmente al dente.

Come si gusta

I tortiglioni di grano saraceno si sposano con ragù di funghi, formaggi fusi e noci, burro e salvia oppure con verdure di montagna saltate e speck. Ottimi anche gratinati al forno. Lessateli in abbondante acqua bollente salata, mescolate durante la cottura e scolateli al dente, saltandoli in padella con il condimento e un mestolo di acqua di cottura per far penetrare il sugo nelle scanalature. Servite ben caldi con una crosticina gratinata. Completate con erba cipollina fresca e una nevicata di pecorino per un tocco saporito.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

100% farina di grano saraceno integrale biologico.

Senza glutine.