Felicia Pasta Teff Integrale Penne 250g Senza Glutine

Cos'è

Le Penne di Teff Integrale Senza Glutine Felicia reinterpretano il celebre formato dal taglio obliquo con un cereale antico e prezioso. Sono ottenute con 100% farina di teff integrale, un'unica materia prima di origine africana, che regala un colore bruno intenso e un sapore rustico e leggermente dolce, con note tostate e delicate. La forma cava accoglie bene il condimento, mentre in cottura le penne mantengono una tenuta soda, restando piacevolmente al dente.

Come si gusta

Le penne di teff danno il meglio con sughi di verdure saltate, pomodoro e basilico, creme di ortaggi oppure con un condimento di olio a crudo, erbe aromatiche e formaggio. Gustose anche con ragù vegetali. Lessatele in abbondante acqua bollente salata, mescolate spesso durante la cottura e scolatele al dente, mantecandole in padella con il condimento e poca acqua di cottura per un piatto avvolgente e saporito. Pepe e formaggio completano il piatto.

Per chi è indicato

Prodotto biologico e senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

100% farina di teff integrale.