La Cascata di Granola con Frutti Rossi Senza Glutine di Free Chef è un misto di grumi croccanti e pezzi di frutta, dove i fiocchi d'avena senza glutine fanno la parte principale. La tostatura lega i fiocchi fra loro e crea quei cluster che si rompono fra le dita, diversi dai cereali sciolti. I frutti rossi essiccati mettono il contrasto acidulo e le macchie di colore che si vedono nella scodella.
Si versa nel latte freddo e si mangia subito, finché i grumi sono ancora duri. Nello yogurt bianco regge meglio, e diventa la colazione che tiene fino a mezzogiorno. Una manciata sopra una coppa di gelato alla vaniglia la trasforma in dessert. Chi corre la mattina presto ne tiene un sacchetto pronto, da mangiare anche a secco in macchina. Il pacchetto richiudibile serve proprio a questo, e tiene i grumi asciutti fino all'ultima manciata.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio (pistacchio, nocciola, mandorla) e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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