I Zerograno Frollini alla Crema Senza Glutine di Galbusera sono biscotti farciti in cui la crema alla vaniglia occupa un quarto del prodotto ed è preparata con olio di cocco non idrogenato e zucchero. Due dischi di frolla chiara racchiudono il ripieno, che resta morbido anche a temperatura ambiente: è il contrasto fra il biscotto asciutto e la crema a fare il carattere di questo prodotto. La confezione da 160 g è la misura da dispensa di casa.
A colazione accompagnano il latte o il cappuccino, anche se il ripieno li rende meno adatti all'inzuppo lungo. Con il caffè si mangiano interi, ed è il modo in cui la vaniglia si sente di più. Nel pomeriggio stanno bene con un tè al limone; sbriciolati sul fondo di una coppa, con crema e frutta sopra, diventano la base di un dolce al cucchiaio.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e altra frutta a guscio. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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