Gli Gnocchi di Patate Senza Glutine Garofalo si presentano morbidi, tondeggianti e finemente rigati, con una superficie che cattura e trattiene ogni condimento. Alla base c'è una semplice purea di patata, ottenuta dai fiocchi e dalla fecola di patate, sapientemente unita alla farina di riso per dare vita a un impasto soffice e uniforme. La loro consistenza tenera li rende pronti in pochissimi minuti: basta attendere che affiorino in superficie durante la cottura. Sono la scelta ideale per riportare in tavola il gusto autentico e casalingo della tradizione, in una versione pensata per tutti.
Si sposano alla perfezione con il classico burro e salvia, che ne esalta la delicatezza, ma danno il meglio anche con un ricco ragù di carne capace di avvolgere ogni singolo pezzo. Provateli con un sugo di pomodoro fresco e basilico, oppure gratinati al forno con mozzarella filante e una spolverata di parmigiano. Per mantenerli teneri al punto giusto, scolateli con delicatezza non appena salgono a galla.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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