Garofalo Pasta Legumi E Cereali Radiatori 400g Senza Glutine

Cos'è

I Radiatori di Legumi e Cereali Senza Glutine Garofalo devono il loro nome alle caratteristiche alette e lamelle che ne solcano la superficie, veri e propri appigli per ogni salsa. Nell'impasto la farina di mais si combina con le farine di legumi ottenute da lenticchia gialla e ceci e con cereali naturalmente senza glutine quali teff, grano saraceno, sorgo e amaranto. È una pasta dal profilo pieno e dal gusto rustico e deciso, con una piacevole resistenza al morso dopo la cottura, sempre al dente.

Come si gusta

La fitta trama di alette cattura alla perfezione i sughi di carne e i sughi di verdure, trattenendo ogni goccia di condimento. Sono eccellenti nei timballi e nei piatti al forno, dove si sposano con besciamella, ragù e formaggi filanti. Provateli anche in versione più leggera con verdure croccanti e un generoso filo di olio a crudo. Scolateli al dente e mantecateli qualche istante in padella con il sugo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (45%), farina di lenticchia gialla (18%), farina di teff (16%), farina di ceci (7%), farina di grano saraceno (6%), farina di sorgo (5%), farina di amaranto (2%), stabilizzante: E471.

Può contenere soia e senape.

Senza glutine.