Garofalo Pasta Mais Riso Casarecce 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Casarecce di Mais e Riso Senza Glutine Garofalo si riconoscono per la caratteristica forma a esse arrotolata, percorsa da un solco centrale che le rende irresistibili sotto i denti. L'impasto combina la farina di mais e la farina di riso con la farina di quinoa, per una pasta dal colore dorato e dal sapore equilibrato. La loro superficie leggermente ruvida abbraccia il condimento, mentre la torsione garantisce una cottura uniforme e una tenuta al dente sorprendente in ogni piatto.

Come si gusta

Questo formato tipicamente siciliano dà il meglio con il pesto alla genovese o alla trapanese, che si insinua nel solco centrale. Ottime con sughi di verdure di stagione, ragù bianchi e condimenti a base di pesce, esaltano anche i sapori di un sugo di pomodoro e ricotta salata. Si prestano a fresche insalate di pasta con pomodorini e olive e a piatti al forno gratinati. Aggiungete un filo di olio a crudo e servitele rigorosamente al dente.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 50.4%, farina di riso semigreggio 22%, farina di riso 21.4%, fecola di patata, farina di quinoa 3%,
stabilizzante: E471 mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.