Garofalo Pasta Mais Riso Mafalda 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Mafalde di Mais e Riso Senza Glutine Garofalo si presentano come larghi nastri percorsi su entrambi i lati da eleganti bordi ondulati, un dettaglio che moltiplica i punti di presa per il condimento. La ricetta prevede la farina di mais e la farina di riso, completate dalla farina di quinoa, per una sfoglia dal colore dorato e dal gusto pieno. L'ampiezza del nastro e le increspature laterali rendono questo formato perfetto per avvolgere le salse, regalando in ogni forchettata un boccone morbido e saporito.

Come si gusta

Danno il meglio con i sughi avvolgenti e cremosi, capaci di aderire all'ampia superficie del nastro: pensate a un ragù di carne, a una crema di zucca o a un condimento di ricotta e spinaci. Si esaltano con salse ai formaggi, con sughi di verdure saltate e con delicati intingoli di pesce. Un filo di olio a crudo ne arrotonda il sapore. Cuocetele con cura e scolatele al dente, mantecandole brevemente in padella con il condimento scelto.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 50.4%, farina di riso semigreggio 22%, farina di riso 21.4%, fecola di patata, farina di quinoa 3%,
stabilizzante: E471 mono e digliceridi degli acidi grassi.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.